2/3(土)18:00〜19:00、UMKの番組U-doki内にて、本店「らん菜」が紹介されます。宮崎ブランドポークの指定店として、宮崎ブランドポークを使ったメニューを取り上げて頂きました。
メニューは、冷しゃぶサラダ、炭火焼きの中落ちカルビ串、豚バラ串、スペアリブでした。
冷しゃぶサラダには、走るお野菜のポン酢を使用しているので、一緒に紹介して頂きました。
番組メインMCの永井アナウンサーが来てくださいまして、らん菜のお話、料理のお話、走るお野菜のお話などをしっかりと取材して頂きました。
マラソンのお話、畑のお話なども取り上げて頂いていると思います。たくさんの方に、らん菜、走るお野菜を知って頂くきっかけになると嬉しいです。取材陣の皆様、本当にありがとうございました。