【Podcast #18】習慣の棚卸しと、過去に再び巡り合う「邂逅」の哲学

5月の忙しい金曜日に、ふと「にしむくさむらい（31日がない月）」という言葉を思い出しました。5月は31日までしっかりある月。連休が終わった今、ここからが長い道のりだと実感しています。だからこそ、今「ハビット・スタッキング（習慣の積み上げ）」の棚卸しが必要だと感じました。日々のルーティンの中で、何が機能していて、何を改善すべきかを見直すタイミングです。

■ 過去の自分との「邂逅」

私の朝のルーティンの中心は、朝5時からの法学学習です。法学部卒でありながら、20年前は学問に全力で向き合えていなかったという微かな後悔がずっとありました。再び教科書を開くことは、私にとって過去との「邂逅（かいこう）」です。かつての後悔を、「法務に強い経営者」という新しい強みへと書き換えています。

■ 夜10分のプランニングが明日を作る

新しく習慣に加えたのが、寝る前の10分間のプランニングです。翌日のタスクを書き出すだけで、頭の中が整理され、驚くほど集中力が高まります。もちろん、これにはお酒を飲まないことが前提になります（笑）。禁煙を成功させた時と同じマインドセットで、この「禁酒・節酒」という壁にも挑んでいます。

■ 本日のレシピ：ふわふわ山芋鉄板

お出汁シリーズ第6弾は、お店でも人気の「山芋鉄板」です。黄金比は「山芋 9：卵 0.5：お出汁 0.5」。最後に小麦粉をさっくりと混ぜ合わせるのが、驚くほどふわふわに仕上げるコツです。

English Version

Title: Auditing My Habits and the Art of “Kaikou” (Re-encountering the Past)

The Long Stretch of May Recorded on a busy Friday in May, I found myself reflecting on the phrase “Nishimuku Samurai”—a mnemonic for the shorter months of the year. Since May has a full 31 days, it feels like a long road ahead after the holidays. This is exactly why I decided to perform a “Habit Stacking Audit.” It’s a time to review what’s working and what needs to change in my daily routines.

“Kaikou”: Re-encountering My Younger Self The core of my morning routine is studying law at 5:00 AM. As a law school graduate, I felt a slight sense of regret for not being fully committed to my studies 20 years ago. By picking up my textbooks again, I am experiencing a “Kaikou”—a meaningful re-encounter with my past. I am transforming that old regret into a new strength: becoming a business leader with a solid legal mindset.

The Nightly 10-Minute Rule A new addition to my stack is a 10-minute planning session before bed. By writing down my tasks for the next day, I clear my mind and gain focus. Of course, this requires staying sober—a challenge I am tackling by applying the same mindset that helped me quit smoking years ago!

Today’s Recipe: Fluffy Yamaimo Teppan In my “Dashi Series,” I share the secret to our popular dish: Yamaimo Teppan. The golden ratio is 9 parts yam, 0.5 parts egg, and 0.5 parts dashi. The key is to fold in the flour gently at the very end to keep the texture incredibly light and fluffy.